Cẩn thận kẻo say nhé
Công thức:
160g bột mỳ
70g đường
100g bơ
2 tbsp rượu vang trắng
1 tsp bột quế
Cách làm
Rây bột mỳ.
Cho bột mỳ vào một chiếc tô, sau đó thêm đường, rượu vang trắng vào trộn đều cho quyện vào nhau.
Bơ cắt nhỏ từng miếng, trộn vào cùng hỗn hợp bột ở trên cho đến khi thành khối bột mịn.
Bọc màng PE cả tô rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất là 1 giờ
Lấy bột ra, cán bột dày ~3mm, dùng các cookie cutter dạng tròn, có các size khác nhau để cắt bột.
Đặt lên khay đã lót giấy nến.
Nướng ở nhiệt độ 180 độ, 10-15p hoặc đến khi bánh vàng.
{ 1 comment }
