Chuyến dã ngoại ở Đại Lải Flamingo hồi đầu hè mà giờ mới up ảnh được.
Lũ trẻ con vừa đến nơi đã nhào vào khu ẩm thực. Em Kiến trộm vía ngủ giấc dài nên không quấy quả gì bữa ăn của bố mẹ. Các anh cu lớn lao xao đòi măm, còn hai cặp bố mẹ thì khoan thai ngắm cảnh và mơ ước có cuộc sống mỗi ngày được gắn với thiên nhiên như vậy.
Anh Dế ít khi được đi chơi dã ngoại như thế này. Ăn xong, Dế, Tôm và em Tony leo lên đồi thông và nhặt cho mẹ 1 vốc quả thông đẹp để trang trí cây thông noel.
Sau đó đi ra bãi biển nhân tạo của khu nghỉ này, Dế mê mẩn bộ bàn cờ khổng lồ đặt giữa bãi cỏ xanh mướt. Mấy anh chàng loay hoay sắp đặt quân cờ mất hơn 1 tiếng đồng hồ ở đây.
Hai anh chàng mẹ bảo chụp ảnh thì nhí nhố thế này đây. 
Mỗi em Kiến là ngoan hiền nhất. Lúc ấy còn chưa biết đi, chứ nếu phải bây giờ chắc cũng chẳng kém các anh đâu, chạy băng bằng theo các anh đi đá bóng mất.
Cả ngày đi chơi mệt nhoài nhưng cực vui. Về nhà hỏi Dế sau khi đi chơi về con thích gì nhất. Dế trả lời: Thích được đi chơi với Quân và thích được ăn món bánh khoai mật ong nhất. Thế là 2 tuần sau, có món khoai lang tẩm mật ong theo yêu cầu của bạn Dế. Đây là món ăn có lẽ là ổn nhất trong thực đơn buffet BBQ ngày hôm ấy.
Nguyên liệu
5 củ khoai lang
30g mật ong
30g bột năng hoặc bột ngô
50g vừng đen
Dầu ăn
Cách làm
Khoai lang rửa sạch vỏ, thái miếng vuông như quân cờ, ngâm vào chậu nước có hòa chút muối để khoai lang không bị thâm. Vớt khoai lang ra rổ, để ráo nước. Xóc bột năng hoặc bột ngô để bột bao đều miếng khoai lang. Bột năng/ bột ngô sẽ giúp bạn không bị bắn dầu khi rán và khoai lang cũng giòn hơn.
Vừng đen rang chín.
Bắc một chiếc nồi nhỏ lên bếp, đổ nhiều dầu ăn, đun lửa vừa. Khi dầu ăn đã sôi hẳn thì thả khoai lang vào rán vàng đều các mặt. Vớt ra rổ có lót giấy thấm dầu.
Khi đã rán hết chỗ khoai lang thì cho vào một chiếc nồi lớn, từ từ rót mật ong vào, xóc đều cho mật ong bao đều các miếng khoai. Sau cùng, rắc vừng đen vào rồi xóc lại lần nữa là được.
Khoai sau khi xóc bột và rán
Rán chín vàng
{ 4 comments… read them below or add one }
Ối giời ơi, trông anh Dế đứng tạo dáng bên quân cờ kìa? Thế này thì tớ biết anh ý có gien của ai rồi nhá!!! Mắt em Kiến đúng của mẹ My, trông duyên ngầm, nhở! Hai anh em này có quả tai hoành tráng quá, sau này bố mẹ chắc được nhờ khối đây.
Sao Nga nhìn được trúng phóc các nét của anh em Kiến Dế thế, hai anh chàng nhà tớ có các nick name, Dế được bố phong là Hoàng tử tai vểnh, còn Kiến là Hoàng tử mắt bé. Hehe
Chị ơi đi Đại Lải có vẻ ổn nhỉ! Em đang muốn hôm nào cuối tuần cả nhà đi chơi 1 chuyến như này đây, hi
Nếu muốn đi quanh HN thì ĐL là ổn em ạ, nếu em vào Flamingo thì đẹp nhưng giá chát 1 chút, tuy nhiên nếu mình ko nghỉ lại mà chỉ ăn trưa và sử dụng dịch vụ của họ thì được. Nếu em không vào khu này, ra hồ ĐL bình thường thì ăn rẻ, nhưng hầu như chỉ là ngồi trên bờ ngắm bọn teen bơi, hoặc có thể thuê tàu ra đảo chơi cũng được. Giá tàu thì cũng khoảng 30K/ng thôi