Bắp rang bơ vị caramen

15/12/2011

Lan man một chút.

Thửa xưa mỗi lần đi xem phim là nàng đều mua 1 cốc bắp rang bơ to vật để tí tách. Nàng thích bắp rang bơ vị mặn hơn là ngọt.  Thích ăn lắm mà không biết làm như thế  nào hay mua nguyên liệu ở đâu. Cho đến một hôm nàng được khai sáng bằng 1 gói bắp rang bơ tự nổ trong lò vi sóng. Nàng tí toáy mang đến nhà người yêu để … biểu diễn. Hehe. My first microwave popcorn was …  blah blah. Xấu hổ chả dám kể nữa :)

Bắp rang bơ giờ bán sẵn trong siêu thị, với đủ các vị mặn ngọt. Chỉ cần 5 phút là có một rổ bắp thơm phức. Lần này nàng thử vị caramen. Sau 10 phút, một mẻ bắp rang bơ thơm phức vị bơ đường, mùi quế thơm phảng phất, hạt bắp quyện màu nâu nâu rất đẹp.

Nguyên liệu

1 gói bắp rang bơ hạt (loại đóng sẵn dùng trong lò vi sóng)

100g bơ

100g đường nâu

1 chút bột quế

Cách làm

Nổ bắp rang bơ bằng lò vi sóng (theo hướng dẫn trên bao bì)

Bắc 1 chiếc nồi nhỏ lên bếp, cho bơ, đường, bột quế vào nồi, đun nhỏ lửa cho đến khi tan đường là được.

Đổ hỗn hợp caramen bơ đường ở trên vào bắp đã nổ, trộn đều

Chuẩn bị trải giấy nến vào khay của lò nướng, đổ bắp đã trộn hỗn hợp caramen vào khay.

Nướng 100 độ, khoảng 10 phút đến khi bắp vàng đều và thơm ngậy mùi bơ.

Leave a Comment

Previous post:

Next post: