BerryCake

Berrycake nhận dạy làm bánh tại nhà  ở phố Minh Khai và Tam Trinh, Hoàng mai. Các lớp bánh bọn mình đã dạy gồm Lớp bánh cơ bản (Baking Basic Level1), Lớp bánh nâng cao (Advanced Baking Level 2), Lớp trang trí bánh kem và các lớp bánh theo chủ đề: Bánh trung thu (Mooncake), Bánh gốc cây (Yule Log), Bánh mỳ (bread)…

Vì bọn mình hiện vẫn đi làm full time và việc làm bánh chỉ là nghề “tay trái” nên bọn mình chỉ có thể tổ chức các lớp học làm bánh gối nhau (lớp này kết thúc, lớp khác bắt đầu) nên các bạn có nhu cầu học làm bánh vui lòng để lại thông tin, khi nào có lớp mới bọn mình sẽ thông báo.

[click to continue…]

{ 0 comments }

Ngày hôm nay đánh dấu thêm 1 bước đi của Kiwi và Trà My, bởi chúng tôi vừa cùng nhau ra mắt thương hiệu bánh chung của hai đứa – BerryCake. BerryCake được hình thành chỉ trong một tuần, từ khâu lên ý tưởng đến khâu hoàn thiện website mới. Tất cả đều nhờ  sự động viên của hai ông chồng lúc nào cũng đứng bên cạnh support cho hai bà vợ, nhờ có sự nhiệt tình và tâm huyết của cả Kiwi và Trà My.

BerryCake là nơi chia sẻ các sản phẩm do tự tay chúng tôi làm ra. Mỗi chiếc bánh là một tác phẩm mang tâm huyết, tình cảm của người làm bánh. Chính những cảm xúc hân hoan của người nhận khiến chúng tôi luôn cố gắng tìm tòi, sáng tạo để tạo ra những chiếc bánh thơm ngon nhất.

Chúng tôi xin cam kết về chất lượng mỗi sản phẩm của BerryCake từ khâu chọn lọc nguyên vật liệu đầu vào, quá trình làm bánh đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đến khâu giao bánh đến tay khách hàng.

Bên cạnh mảng làm bánh sinh nhật, bánh đãi tiệc, chúng tôi đã và đang hợp tác với các Wedding Planner uy tín để cùng mang đến cho các đôi uyên ương những chiếc bánh cưới đẹp nhất, góp phần cho tiệc cưới thêm ý nghĩa.

Mời các bạn ghé thăm và ủng hộ cho BerryCake tại địa chỉ:  www.berrycake.netwww.banhngotonline.com nhé.

{ 2 comments }

Home baking class

Với mong muốn sẽ có nhiều bạn tự tay làm được những chiếc bánh tươi ngon phục vụ gia đình, Dế mun và Kiwi mở lớp hướng dẫn làm bánh tại gia (phố Tam trinh) dành cho các bạn yêu thích làm bánh.

Level 1 – Baking Basic

Thời gian: 2 buổi/1 tuần : Tối thứ tư (19.30 – 21.30) và chiều chủ nhật (14.30 -16.30)
Dự kiến khai giảng: 11/08/2010
Địa điểm: Tam trinh, HN (cầu Mai động)

Học phí: 1.000.000/1 khóa 8 buổi/1 người bao gồm cả chi phí nguyên vật liệu

Đối tượng: Dành cho các bạn bắt đầu làm bánh.

Nội dung:

- Trang bị các kiến thức cơ bản về bánh
- Hướng dẫn các kỹ thuật làm bánh cơ bản
- Thực hành một số loại bánh
- Chương trình học được xây dựng trên những kinh nghiệm cụ thể trong quá trình làm bánh homemade giúp các bạn có những kiến thức cơ bản nhất về làm bánh. Menu bánh được cân đối hài hòa, thành viên sẽ làm được một số loại bánh nhất định tùy theo cấp độ.

[click to continue…]

{ 2 comments }